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Piatto preferito

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Piatto preferito

Messaggio Da Roberta il Ven 20 Giu 2008, 16:41

Allora, visto che è nata una bella discussione nell'altro post, vi chiedo e mi chiedo qual è il vostro piatto preferito?
Io nn ne ho solo uno! Very Happy
primo posto: cous cous di pesce
secondo posto: pasta fresca con sugo di aragosta
terzo posto: pasta col sugo di peperoni che va a pari merito con la pasta col pesto (verde)
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da Ambra il Ven 20 Giu 2008, 16:58

...gnaaam! Very Happy
ma che bel post! Smack
primo posto:pasta con qualsiasi sugo sugoso (intendo bello ricco di pomodoro!) ideale: l'amatriciana.
Secondo posto: lasagne/parmigiana di melanzane
terzo posto:pesce (di tutti i tipi! Very Happy )

...e poi mille altri!
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da Roberta il Ven 20 Giu 2008, 17:04

ad ambra:
a me l'amatriciana è uno dei pochi sughi che non mangio, stranamente!
le lasagne nn mi fanno impazzire....ma la parmigiana la amo, poi quella ke fa mia nonna è una delizia! infine, anch'io il pesce lo adoro: ad es. questa sera andrò a cenare dal mio ragazzo e mangeremo pesce spada e tonno arrostiti....mmmhhhhhh
oggi a pranzo, invece, a proposito di pesto di cui si parlava sull'altro post, ho mangiato il pesto alla siciliana, ovvero quello alla trapanese! mia madre lo fa buonissimoooooooo. sono troppo viziata!
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da iris il Ven 20 Giu 2008, 17:07

pizza di patate! Stra buonissima. Mi piace anche la patapizza super condita con salse varie.
Da bere solo vino!
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da Ambra il Ven 20 Giu 2008, 18:05

@ Iris

io adoro le patate sotto ogni forma! Very Happy

@ Roberta

anche mio nonno faceva una parmigiana da paura! Smile
sul lago di Como (che io frequento spesso Very Happy ) c'è un ristorante che fa solo pesce ed è spettacolare!
Dall' antipasto al dolce devi stare a stecchetto una settimana per riuscire a riempirti!
Stasera invece credo che andrò a mangiare a Bellagio un' ottima carbonara!
Yahooo!non vedo l'ora... Very Happy
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da Chiara il Ven 20 Giu 2008, 18:13

Vado in ordine Very Happy

Il mio pasto ideale....

Antipasto:
frisheurs di gianchetti
Tortino di spinaci con fonduta


Primo:
lasagne con il pesto

Secondo:
arrosto di vitello con patate al forno
OPPURE
polpo con patate

Dolce:
Millefoglie alla crema
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da Ambra il Ven 20 Giu 2008, 18:17

...è vero!
la fonduta la adoro!!! Yuppi
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da Roberta il Ven 20 Giu 2008, 18:59

iris ha scritto:pizza di patate! Stra buonissima. Mi piace anche la patapizza super condita con salse varie.
Da bere solo vino!

anche a me piace tantissimo la pizza cn le patate. ma nn quelle fritte....preferisco quelle messe crude di sopra e poi si cuociono in forno! mmh.....oppure la mamma del mio ragazzo fa la pizza con mollica tostata e pomodoro secco. buonissima!
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da Matti-chan il Ven 20 Giu 2008, 22:26

Ambra ha scritto:@ Iris

io adoro le patate sotto ogni forma! Very Happy


Come disse Rocco Siffredi... Very Happy

Al primo posto: ossi buchi e risotto alla milanese fatti dalla nonna (che cerco di imitare ma è ineguagliabile)

secondo posto: coniglio alla ligure, della mamma o della nonna. Il sugo è fatto col fegato del coniglio, squisito anche se rischi un dente per fare scarpetta a causa degli ossicini

terzo posto: exequo sardenaira e matriciana (esclusivamente fatta dal babbo)

dolce: banana fritta o millefoglie alla nocciola
adesso mi è tornata fameeeeeeeeeeee!
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da berenietzsche il Sab 21 Giu 2008, 17:35

io mangerei sempre pizze e focacce!!!

il primo che preferisco: funghi pancetta pomodoro e rucola
il secondo: tagliata alle prie rosse (aceto balsamico uvetta pinoli e rucola)
dolce: gelato
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Messaggio Da Ambra il Dom 22 Giu 2008, 21:30

@ Matti

Laughing Laughing Laughing
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Messaggio Da Chiara il Dom 22 Giu 2008, 22:28

Anche la tagliata di filetto al sangue mi piace moltissimo e la mangio spesso al ristorante, oppure il brasato al barolo. E, ribadisco, tutto quello che è a base di pesto o crema pasticcera Very Happy C'è una pizzeria di Sanremo dove mangio SOLO e soltanto pizza con pesto stracchino (tanto, Nando lo sa e me ne mette una cifra) mozzarella pinoli e olive. Ne mangerei 40 di fila, da 5 anni quando vado lì prendo sempre quella. L'ultima volta ero con mio zio ed aveva finito il pesto, io ho fatto una faccia che credevo mi prendesse per il culo, poi però ho capito che era vero ... ci sono rimasta malissimo! Ma anche la pizza che presi, con gamberetti crudo e salsa rosa, era qualcosa di straordinario!
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Re: Piatto preferito

Messaggio Da ciacco il Lun 23 Giu 2008, 14:19

Oh dio come si fa a rispodere!!!!
non so che dire, davvero.
Ho problemi sia per i piatti della "tradizione" perchè essendo piuttosto bastarda a casa mia si mangia dai tortelli fatti in casa, ai funghi e a tutto ciò che rientra nella cultura ROmagnola, a un bel po' di cose tipiche dell'entroterra siciliano, il tutto mescolato in salsa fiorentina. E poi ci sono le mie "sfiziosità". COmunque se devo dire un menu di carne azzardo:
Antipasto:
- frittatina di patate con guarnizione di porcini e ovoli crudi gratinata in forno
- Soufflè di gorgonzola
Primo:
papardelle sul cinghiale (o sul coniglio)
Secondo: bistecca (ovviamente), arista o rostbeef
PEr il pesce invece direi soprattutto pesce azzurro e quindi....

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